3.0 KAWALAN BAHAN MENTAH

UMMI NAJWA BINTI RAMLI

DPH201924037

DPIH 5H

KAWALAN BAHAN MENTAH 

(MERANGKUMI PEMBELIAN, PENERIMAAN DAN PENYIMPANAN)

    Kawalan bahan mentah adalah pihak syarikat hendaklah mewujudkan prosedur secara bertulis bagi memudahkan kawalan bahan mentah yang merangkumi proses pembelian, penerimaan dan penyimpanan dapat merekodkan dan dapt disemak semula. 

    Oleh itu, kawalan bahan mentah merupakan pematuhan prosedur yang telah ditetapkan oleh syarikat antaranya ialah:

    

    Disamping itu, proses pembelian bahan mentah haruslah mengikut prosedur yang ditetapkan oleh syarikat untuk memastikan pembelian bahan mentah tidak melibihi apa yang diperlukan oleh syarikat. Ini juga syarikat dapat mengawal pembelian supaya tidak membazir, berkualiti dan dijamin halal. 

    

    Seterusnya, ini adalah prosedur pembelian bahan mentah yang syarikat sediakan antaranya ialah:

    Di samping itu, penerimaan bahan mentah untuk memastikan bahan mentah yang diterima dalam keadaan baik dah tidak ada kerosakan kepada bahan mentah tersebut. Syarikat mestilah memeriksa bahan mentah setelah di terima.

    Akhir sekali, penyimpanan bahan mentah adalah untuk memastikan bahan mentah lebih selamat dan tidak tercemar untuk menggunakan. syarikat juga boleh menggunakan kaedah FIFO iaitu First In, First Out yang bermaksud bahan mentah yang direkodkan paling lama akan dikeluarkan terlebih dahulu.