Posts

2.0 KEPERLUAN KHUSUS HAS DAN IHCS MENGIKUT SKIM (9 SKIM)

Image
  ZAIDA BINTI DIZULLHAYAH DPIH201924117 DPIH 5H Keperluan khusus HAS dan IHCS mengikut 9 skim. Sistem Jaminan Halal (HAS) Sistem Jaminan Halal merupakan satu set prosedur yang digunakan oleh sesebuah organisasi/ syarikat untuk mencapai objektif dalam mengekalkan jaminan halal secara menyeluruh. Sistem Jaminan Halal juga adalah mekanisma kawalan dalam syarikat untuk mengawal, memperbaiki, mengelak dan mengenal pasti ketidakukuran yang muncul dalam menghasilkan produk halal. Objektif HAS Menentukan langkah pencegahan dan tindakan pembetulan untuk meminimumkan Memerhati dan mengawal kemungkinan ketidakpatuhan yang dapat memberikan kesan kepada status halal produk dan perkhidmatan. Sistem Kawalan Halal Dalaman (IHCS) Prosedur kawalan halal dalaman bagi sesebuah organisasi yang terdiri daripada polisi halal, prosedur kawalan bahan mentah atau prosedur kawalan risiko halal dan prosedur kebolehkesanaan (traceability) sebagai langkah kawalan minima untuk mengekalkan jaminan halal. Objektif IHC
Post a Comment
Read more

5.0 APA ITU KEBOLEHKESANAN DAN PANGGILAN BALIK PRODUK

Image
NURUL AIN FARHANA BINTI RODZAI DPH201924177 DPIH 5H Apa itu kebolehkesanan dan panggilan balik produk? Prosedur Kebolehkesanan 1) Objektif      -Memastikan produk boleh dikesan di semua peringkat iaitu satu langkah ke belakang di mana bahan itu datang dan satu langkah ke hadapan iaitu ke mana produk akhir itu akan berada. 2) Tanggungjawab      -Pegawai yang bertanggungjawab. 3) Prosedur      a) Penentuan Tanda Produk Akhir Atau Separa Akhir          i) Produk akhir atau separa akhir mempunyai tarikh pengeluaran atau tarikh luput atau mempunyai nombor kumpulan atau nombor lot atau barkod.     b) Kaedah Penentuan Label Atau Penjual                  Produk dilabel atau dibungkus dengan maklumat berikut:         i) Nama dan alamat syarikat  (pemegang SPHM)         ii) Nama produk         iii) Logo halal         iv) Tarikh luput atau tarikh pengeluaran     c) Maklumat Pengedar Atau Penjual          Pengedar atau penjual direkodkan dengan maklumat berikut:          i)
Post a Comment
Read more

1.0 PERBEZAAN HALAL ASSURANCE SYSTEM (HAS) DAN INTERNAL HALAL CONTROL SYSTEM (IHCS)

Image
  NURUL MUSLIHAH BINTI ABDUL SAMAD DPH201924181 DPIH 5H PERBEZAAN HAS DAN IHCS Seperti yang diketahui bahawa Halal Assurance System (HAS) atau dikenali sebagai Sistem Jaminan Halal dan Internal Halal Control System (IHCS) atau Sistem Kawalan Halal Dalaman merupakan salah satu elemen di dalam Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia (Domestik) 2020.  MAKSUD HAS DAN IHCS KATEGORI IHCS DAN HAS ELEMEN IHCS DAN HAS
Post a Comment
Read more

3.0 KAWALAN BAHAN MENTAH

Image
UMMI NAJWA BINTI RAMLI DPH201924037 DPIH 5H KAWALAN BAHAN MENTAH  (MERANGKUMI PEMBELIAN, PENERIMAAN DAN PENYIMPANAN)     Kawalan bahan mentah adalah pihak syarikat hendaklah mewujudkan prosedur secara bertulis bagi memudahkan kawalan bahan mentah yang merangkumi proses pembelian, penerimaan dan penyimpanan dapat merekodkan dan dapt disemak semula.       Oleh itu, k awalan bahan mentah merupakan pematuhan prosedur yang telah ditetapkan oleh syarikat antaranya ialah:          Disamping itu, proses pembelian bahan mentah haruslah mengikut prosedur yang ditetapkan oleh syarikat untuk memastikan pembelian bahan mentah tidak melibihi apa yang diperlukan oleh syarikat. Ini juga syarikat dapat mengawal pembelian supaya tidak membazir, berkualiti dan dijamin halal.           Seterusnya, ini adalah prosedur pembelian bahan mentah yang syarikat sediakan antaranya ialah:      Di samping itu, penerimaan bahan mentah untuk memastikan bahan mentah yang diterima dalam keadaan baik dah tidak ada kerosa
Post a Comment
Read more

4.0 PERBEZAAN LANGKAH KAWALAN & TINDAKAN PEMBETULAN.

Image
  -PERBEZAAN PELAKSANAAN LANGKAH KAWALAN & TINDAKAN PEMBETULAN-     Berikut merupakan perbezaan antara langkah kawalan dan tindakan pembetulan,yang mana ini adalah terdapat didalam prinsip HAS. 1.Prinsip 3,Pelaksanaan langkah kawalan. 2.Prinsip4,Pelaksanaan tindakan pembetulan. Sekian itu saja daripada saya.Sekian,terima kasih. Saya,Syafiqah Binti Abdul Azim, DPH201924131 Kelas ,DPIH5H.
Post a Comment
Read more